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L'Empreinte, cuisine soignée
Micro restaurant situé dans le centre-ville de Sherbrooke, L’Empreinte reflète la vision d’une belle équipe et du chef Daniel Charbonneau.
Un petit restaurant, une petite équipe, un lieu intime...
Une fusion entre la cuisine, le service, la gastronomie et le vin.
Un menu inspiré du marché, frais, vibrant, actuel et une carte des vins évolutive.
Un comptoir en contact direct avec la cuisine où s’éclater, et une formule de menu à l’aveugle bien appréciée.
Commodités et services
- Accès Internet sans fil (WIFI)
- Dîner
- Souper









Notre équipe à votre service

Josianne Côté
Déléguée - Congrès
[email protected]Courriel
Téléphone : 819 560‑4280, poste 301
Cellulaire : 819 212‑7781

Pierre Poulin
Délégué - Congrès et tourisme du savoir
[email protected]Courriel
Téléphone : 819 560‑4280, poste 110
Cellulaire : 819 578‑5893